CONVERSANDO COM VOVÓ EMY

Queridos amigos, nosso belo Rio de Janeiro, com suas praias maravilhosas, seu amanhecer e crepúsculo estonteantes está sendo 'machucado' em suas montanhas, morros, colinas, seja lá o que for que se eleve sôbre o nosso mar.
Já repararam no perfil montanhoso de nossa cidade ?
É estupendo!!
O que acontece aqui, é um ultraje à nossa cidade!
O CARIOCA é um povo alegre, acolhedor e não merece isso !!
O que pode um simples cidadão fazer?
Acho que a resposta está na força das autoridades!
As ações tem que ser mesmo contundentes, não tem jeito.
Agora vamos pensar, quem guarda as nossas fronteiras? Nosso litoral?
Turma da "UNIÃO" vamos à luta. Vamos deixar de fofocas e politicagens
e vamos proteger essa nossa terra rica e maravilhosa!!
Até breve vovó Emy

DICAS DA VOVÓ EMY

Hoje vou dar a Vs. algumas dicas muito interessantes para a saúde.

-1 (uma), somente uma "castanha do Pará" garante as doses de selênio de que
seu corpo precisa.

-6 (seis) 'nozes' diárias protegem seus vasos sanguíneos, relaxando-os , ajudando
a prevenir doenças cardiovasculares.

- poderes do 'curry':reduz mutações celulares que provocam cêncer
evita inflamações nom intestino
é inimigo das doenças que atacam as gengivas
afasta a artrite
ajuda na guerra contra o Parkinson
Até breve, vovó Emy

é anti-oxidante e anti-inflamatório (hífen ?)

CONVERSANDO COM VOVÓ EMY

Olá amigos e amigas, faz tempo não bato um papinho com vocês.....
Pois é já estamos em 'SETEMBRO', como o ano e a vida passam rápidos, não é?
A primavera está com suas belas flores, os pássaros fazem seus ninhos, é uma época em que a natureza muda a olho nu e nós também vamos nos preparando para o 'VERÃO', que se for como o inverno, vai ser bem fortinho!!
Cuidados com a saúde, hidratem-se, protejam a pele e curtam
muito essas duas belas e alegres estações.
Breve darei umas receitinhas fresacas e gostosas.
Até breve !!
Vovó Emy

DICAS DA VOVÓ EMY

Hoje tenho algumas dicas sôbre a nossa alimentação. Você sabe que o brasileiro gosta de comer bem e muitas vezes a refeição fica aquém da nossa necessidade mineral. Pois é, há alguns minerais que não aparecem muito na nossa mesa, são eles:

'Folato'' - encontrado em brócolis , no agrião, feijão-preto
'Zinco' - bife, ostras, trigo
'Cobre' -feijão-branco, grão de bico, lentilha
'Magnésio' - castanha do pará, amendoas, avelã
'Fósforo' - semente de abóbora, soja,amêndoas

Esses alimentos são os maiores fornecedores desses .minerais.
Ajudam no fortalecimento dos ossos entre outras benesses.
Procurem comer sempre o mais natural possível, evitando complementos
vitamínicos.
Até breve, vovó Emy

DICAS DA VOVÓ EMY

Olá amigos, estou eu de volta de algumas peripécias,viagens e gripe, mas já estou ótima!!!
Hoje tenho para Vs. alguma dicas para evitar gripes e resfriados.
Nesta hora de "gripe Suína", que de 'suina' não tem nada, e é mesmo a "INFLUENZA A" deste
século ,vamos tentar nos proteger com algumas ações corriqueiras que, Vs. vão ver,
serão de grande asjuda.

* tome pelo menos um litro de água por dia, porque os virus não gostam de ambientes secos,
mantendo assim sua vias aéreasúmidas.

* não tome leite, principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, porque produz muito
muco.

* use e abusew do iogurte, excelente para o sistema imunológico.

* use bastante cebola e alho na alimentação.

* use alimentos ricos em caroteno(cenoura,beterraba,batata doce,espinafre, couve) e alimentos
ricos em zinco.

* faça uma dieta vegetariana

* use na dieta salmão,bacalhau,sardinha, excelentes para o sistema imunológico, além do
"cogumelo SHIITAKE" excelante anti-viral.

*evite aao ~´aximo alimentos ricos em gordura e óleos poli-insaturados.

*mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fio dental antes da escovação.

COM ESSES CUIDADOS, OS VIRUS NEM CHEGARÃO PERTO DE VOCÊ!!!

,

CANELONE COM MASSA DE PASTEL

Ingredientes:

Massa de pastel -pc/grande
Mussarella (necessário)
Presunto ( ou não)
Pomarola - 1lt
1 1/2 copo de leite
Parmezon ralado

Modo de fazer:

Umedeça a massa ao separá-la.
Recheie de mussarella e presunto ou a gosto
Unte o pirex e coloque os rolinhos feitos
Cubra com o leite e parmezon, acrescente a lt de pomaroila, mais um pouco de parmezon.
FORNO QUENTE - 10 a 15 min

CONVERSANDO COM VOVÓ EMY

OLÁ QUERIDOS AMIGOS , ESTOU DE VOLTA!!!!!!!!!
FIQUEM SEM COMPUTADOR UM TEMPO, MAS VOLTEI À LUTA OU SEJA AO MEU
"HOLLYWORK".
EI TIO GOMPER !, CHEGUEI!!!..... QUAIS SÃO AS NOVAS?????????

CONVERSANDO COM VOVÓ EMY

"PARABÉNS PARA FERNANDA"

Minha neta querida de quem muito me orgulho, você é minha 'bailarina predileta', linda e elegante nas suas apresentações dos seus tempo idos do ballet, que agora está terminando seu curso de medicina...
Tanto o ballet como a medicina exigiram de você muita dedicação e estudo, mas isso não foi tão doloroso, porque V. gosta do que está fazendo e isso é muito importante na VIDA, está em paz com nossos sonhos e anseios.
Tenho certeza que será uma pessoa realizada, plena de alegria e força para a vida
nova que se apresenta em seu futuro.
Para V. todo o meu carinho e admiração pelo que VOCÊ È!!!!!!!!
"SALVE O DIA PRIMEIRO DE ABRIL!!!!!!!!!

COVERSANDO COM VOVÓ EMY

A FRASE DO MÊS

'Fala-se tanto da necessidadede deixar um planeta melhor para
os nossos filhos, esquece-se da urgência de deixarmos

"Filhos melhores para o nosso planeta".

Precisamos melhorar e muito nossa atuação de pais e

educadores!!!

CAMPONATA DE BERINGELA DA CÁTIA

" O AVC"

Um neurologista afirma que se o chamarem dentro de
3hs, os efeitos do “AVC” podem ser revertidos total-
mente.Isto é crucial!
Os médicos indicam 3 passos para um leigo reconhece-lo:

1- eça que a pessoa SORRIA. (debilidade facial)
2-peça que LEVANTE OS 2 BRAÇOS.
(debilidade motora dos braços)
3-peça que PRONUNCIE UMA FRASE SIMPLES
(coerente) – (debilidade da fala)
Se apresentar dificuldade numa destas 3 questões, chame imediatamente SOCORRO e descreva os sintomas.
Esta ação evitaria danos cerebrais!
*************

A VIDA

A VIDA é uma oportunidade, agarre-a
A VIDA é uma beleza, admire-a
A VIDA é aventura, saboreie-a
A VIDA é um sonho, faça dele realidade
A VIDA é um desafio, enfrente-o
A VIDA é um dever,cumpra-o
A VIDA é um jogo, jogue-o
A VIDA é preciosa, cuide bem dela
A VIDA é uma riqueza, conserve-a
A VIDA é amor, goze-a
A VIDA é um mistério, penetre-o
A VIDA é promessa, cumpra-a
A VIDA é tristeza, supere-a
A VIDA é um hino,cante-o
A VIDA é um combate, aceite-o
A VIDA é uma tragédia, enfrente-a
A VIDA é uma aventura, ouse-a
A VIDA é felicidade, mereça-a
A VIDA é a VIDA, defenda-ª

Madre Teresa de Calcutá - 1956

MOLHO 4 QUEIJOS

PARA MINHA TURMINHA DE "SAMPA".
MOLHO 4 QUEIJOS

Ingredientes: 2 e 1/2 copos de leite
100g/gorgonzola -100g/provolone ralado -100/queijo minas-
100/mussarela
1 col.rasa de trigo - 1col.rasa de manteiga

Dilua o trigo no leite e leve ao fogo com a manteiga, mexendo até começar a ferver.
Acrescente os queijos ralados ou amassados, mexendo sempre em fogo baixo até
engrossar.
Pode acrescentar alguma erva preferida (pouco) e tamvém cogumelos.
Bom Apetite

SALADA DE KANI

SALADA DE KANI COM COUVE-FLOR

INGREDIENTES:
COUVE-FLOR (PQ)
KANI (1PC)
1 CENOURA RALADA
PARMEZÃO RALADO (GROSSO)
SALSA PICADA (XIC./CAFÉ)
MOLHO ANETO OU/ SHOYO OU/CALDO DE LIMÃO + AZEITE + 1 GOTA DWE PIMENTA
+ 1COL. DE CAFÉ DE MOSTARDA

MODO DE FAZER:
cozinhe a couve-flor (só o buquê c/pouco talo) corte o KANI em
diagonal, acrescente a cenoura, o queijo, misture tudo, jogue a salsinha
por cima. Sirva c/molho separado. Rápida. Boa p/ o verão!!

CARNE NA CERVEJA PRETA

O célebre chef de cuisine Lavoisier D’Angú tem a honra de presentear à vovó Emy, para postagem em seu recém criado blog, uma de suas especialidades mais apreciadas pelo populacho esfomeado, a Carne na Cerveja Preta.

Vamos lá:

Ingredientes

• 1 peça de alcatra ou músculo de 1kg
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• 2 garrafas pequenas de cerveja preta (300ml)
• 1 garrafa pequena de água (300ml)
• 1 embalagem pequena de molho de tomate (200g)
• 1 cebola e três dentes de alho picados
• 1 cubo de caldo de costela
• Óleo para refogar a carne

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão grande, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho;
2. Coloque a carne e doure até sumir o avermelhado da carne, pingando água de vez em quando;
3. Misture em uma vasilha a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate até dissolver bem o creme de cebola;
4. Jogue na carne e acrescente o cubo de caldo de costela e a água;
5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 30min, dando uma olhada na metade do tempo para ver se precisa por um pouco de água.

Bon appetit

Lavoisier D’Angú

Conversando com vovó Emy

Criei este 'blog' pensando em ajudar meus netos e todos quiserem informações

sobre muitos assuntos, e também lhes oferecer boas receitas e dicas.

Espero com o tempo proporcionar a vocês um tempinho agradável.



Até breve!